Opcje drukowania:

Fit placki ziemniaczane z dynią

Porcje4 porcjiCzas przygotowania20 minCzas gotowania40 minCałkowity czas1 hr

Fit placki ziemniaczane z dynią pieczone w piekarniku to proste danie wegetariańskie, które można podać na obiad.

 0,50 kg dyni (waga po obraniu i usunięciu pestek)
 1 kg ziemniaków
 1 cebula
 1 jajko
 2 łyżki mąki z ciecierzycy
 0,50 łyżeczki soli
1

Obierz ziemniaki i cebulę. Dynię przekrój na cztery części, obierz i wydrąż pestki oraz włókna.

2

Dynię, ziemniaki i cebulę zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Warzywa odciśnij z nadmiaru wody.

3

Do odciśniętych składników dodaj jajko, mąkę i sól. Całość wymieszaj dokładnie.

4

Na wyłożoną papierem do pieczenia i posmarowaną olejem blaszkę nałóż po sporej łyżce papki warzywnej i uformuj placuszki.

5

Blaszkę włóż do piekarnika nagrzanego do 180 C i piecz około 40 minut z funkcją termoobiegu.

Wartości odżywcze

0 porcje

Wielkość porcji

400 g

Ilość na porcję
Kalorie309
% Dzienne zapotrzebowanie *
Całkowita zawartość tłuszczu 2.46g4%

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.59g3%
Cholesterol 49.5mg17%
Węglowodany 66.16g25%

Błonnik 8.58g31%
Total Sugars 7.92g
Białka 9.79g

* % dziennego zapotrzebowania informuje, jaki jest udział składnika odżywczego w codziennej diecie. W ogólnych zaleceniach żywieniowych przyjmuje się, że dzienna wartość kalorii to 2000 kalorii.