Opcje drukowania:

Omlet Caprese ze szczypiorem

Porcje2 porcjiCzas przygotowania10 minCzas gotowania10 minCałkowity czas20 min

Omlet Caprese ze szczypiorem to proste i pyszne danie, idealne na śniadanie. Jest łatwy w przygotowaniu i wymaga niewielu składników.

Omlet Caprese ze szczypiorem

 5 jajek rozmiar L
 50 ml mleka 1,5%
 1 mały pęczek szczypioru
 1 duży pomidor
 1 kulka mozzarelli light
 2 łyżeczki oleju rzepakowego
 sól, pieprz
1

Szczypior drobno posiekaj. Pomidora i mozzarellę odsączoną z zalewy pokrój w plastry.

2

Jajka wbij do miski. Dodaj mleko, szczypior, po dużej szczypcie soli i pieprzu. Całość ubijaj przez chwilę rózgą kuchenną.

3

Na patelni o średnicy około 24 cm rozgrzej olej. Wlej połowę masy jajecznej. Patelnię nakryj pokrywką i całość smaż na małym ogniu przez około 8 minut, aż masa jajeczna się zetnie.

4

Omlet zsuń na talerz. Na patelnię wylej drugą połowę masy jajecznej i smaż kolejny omlet.

5

Na połówce omleta ułóż na przemian plastry pomidora i mozzarelli. Następnie omlet złóż na pół. Podawaj go od razu po usmażeniu.

Wartości odżywcze

0 porcje

Wielkość porcji

332 g

Ilość na porcję
Kalorie370
% Dzienne zapotrzebowanie *
Całkowita zawartość tłuszczu 24g31%
Węglowodany 6.9g3%

Błonnik 1.3g5%
Total Sugars 2.8g
Białka 31g

* % dziennego zapotrzebowania informuje, jaki jest udział składnika odżywczego w codziennej diecie. W ogólnych zaleceniach żywieniowych przyjmuje się, że dzienna wartość kalorii to 2000 kalorii.