Muffinki owsiane z owocami to świetny pomysł na zdrowe i sycące śniadanie, przekąskę lub deser.
Mąkę owsianą wymieszaj z proszkiem do pieczenia i erytrytolem.
Do osobnej miski wbij jajka, wlej mleko i olej. Za pomocą rózgi kuchennej składniki wymieszaj ze sobą na jednolitą masę.
Do mokrych składników dodaj suche i mieszaj łyżką, aż zniknie sucha mąka. Dodaj również umyte owoce i jeszcze raz krótko wymieszaj.
Standardową formę do muffinów wyłóż papilotkami. Przygotowane ciasto nakładaj łyżką do 12 zagłębień.
Formę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 C i piecz przez 40 minut w trybie góra-dół.
0 porcje
sztuka - 84 g
* % dziennego zapotrzebowania informuje, jaki jest udział składnika odżywczego w codziennej diecie. W ogólnych zaleceniach żywieniowych przyjmuje się, że dzienna wartość kalorii to 2000 kalorii.