Opcje drukowania:

Ryż zapiekany z jabłkami i twarogiem

Porcje6 porcjiCzas przygotowania20 minCzas gotowania30 minCałkowity czas50 min

Ryż zapiekany z jabłkami i twarogiem to pyszne i proste danie, które można podać na śniadanie albo podwieczorek na słodko.

Ryż zapiekany z jabłkami i twarogiem

 100 g ryżu basmati
 5 jajek
 3 jabłka
 1,50 łyżki mąki ziemniaczanej
 250 g twarogu chudego
 3 łyżki ksylitolu lub erytrolu
 0,50 łyżeczki cynamonu
1

Ryż ugotuj wg instrukcji na opakowaniu i pozostaw do wystudzenia

2

Jajka ubij z ksylitolem na jasną i puszystą masę. Następnie, cały czas miksując, dodaj mąkę ziemniaczaną, a potem po łyżce twarogu. Na koniec wsyp ryż i krótko miksuj do równomiernego rozprowadzenia składników.

3

2 jabłka obierz i pokrój w drobną kostkę. Dodaj je do masy ryżowo-jajecznej i wymieszaj łyżką.

4

Masę przełóż do lekko natłuszczonego naczynia żaroodpornego i wyrównaj wierzch.

5

Ostatnie jabłko obierz, przekrój na ćwiartki i pokrój w plastry. Plastry jabłka ułóż na wierzchu zapiekanki.

6

Naczynie włóż do piekarnika nagrzanego do 180 C i piecz przez około 30-35 minut, aż wierzch zacznie się rumienić. Po wyjęciu z piekarnika posyp cynamonem.

Wartości odżywcze

0 porcje

Wielkość porcji

150 g

Ilość na porcję
Kalorie240
% Dzienne zapotrzebowanie *
Całkowita zawartość tłuszczu 4.9g7%

Kwasy tłuszczowe nasycone 1.5g8%
Cholesterol 165mg56%
Węglowodany 37.6g14%

Błonnik 1.8g7%
Total Sugars 9.6g
Białka 15.9g

* % dziennego zapotrzebowania informuje, jaki jest udział składnika odżywczego w codziennej diecie. W ogólnych zaleceniach żywieniowych przyjmuje się, że dzienna wartość kalorii to 2000 kalorii.