Opcje drukowania:

Sałatka z brokułem i makaronem

Porcje4 porcjiCzas przygotowania10 minCzas gotowania20 minCałkowity czas30 min

Sałatka z brokułem i makaronem to prosta do zrobienia potrawa, którą można zjeść na kolację czy wziąć ze sobą w lunchbox'ie do pracy albo podać na spotkaniu ze znajomymi.

Sałatka z brokułem i makaronem

 300 g szynki drobiowej
 50 g makaronu mie noodles pełnoziarnistego
 300 g brokuła (niewielka sztuka)
 240 g fasoli żurawinowej borlotti (puszka)
 250 g pomidorów koktajlowych
 3 ogórki konserwowe
 2 łyżeczki oliwy z oliwek
 sól, pieprz
1

Makaron przygotuj wg instrukcji producenta (najlepiej go drobno pokruszyć przed ugotowaniem czy zalaniem wodą) i odstaw do wystudzenia.

2

Brokuł podziel na różyczki i gotuj na parze lub w osolonej wodzie do miękkości. Również odstaw do wystudzenia.

3

Szynkę pokrój w kostkę, ogórki w plasterki. Fasolę odsącz na sicie. Pomidorki przekrój na pół.

4

Wszystkie składniki przełóż do jednej miski. Dodaj oliwę i przyprawy. Wymieszaj dokładnie. Sałatkę włóż na godzinę do lodówki.

Wartości odżywcze

0 porcje

Wielkość porcji

340 g

Ilość na porcję
Kalorie262
% Dzienne zapotrzebowanie *
Całkowita zawartość tłuszczu 4.9g7%

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.8g4%
Cholesterol 40mg14%
Węglowodany 30g11%

Błonnik 6.5g24%
Total Sugars 8.2g
Białka 25g

* % dziennego zapotrzebowania informuje, jaki jest udział składnika odżywczego w codziennej diecie. W ogólnych zaleceniach żywieniowych przyjmuje się, że dzienna wartość kalorii to 2000 kalorii.