Opcje drukowania:

Sałatka z wędzonym kurczakiem – zdrowa, lekka, pyszna

Porcje4 porcjiCzas przygotowania20 minCałkowity czas20 min

Sałatka z wędzonym kurczakiem jest lekka, pełna witamin i minerałów, a jednocześnie sycąca – doskonale sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas specjalnych okazji.

Sałatka z wędzonym kurczakiem – zdrowa, lekka, pyszna

 100 g mixu sałat
 1 awokado
 1 papryka czerwona
 1 wędzona pierś z kurczaka (200 g)
 1 duża, twarda gruszka
 1 garść oliwek zielonych
 25 g orzechów włoskich
 4 łyżki soku z cytryny
 2 łyżki oliwy z oliwek lub ulubionego oleju tłoczonego na zimno
 1,50 łyżeczki miodu
 sól, pieprz
1

Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i pokrój w paski. Skrop dwoma łyżkami soku z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.

2

Paprykę oczyść z nasion i pokrój w paski. Kurczaka pokrój w paski lub kostkę. Gruszkę obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę. Orzechy włoskie posiekaj. Oliwki pokrój w plasterki.

3

W miseczce wymieszaj sok z cytryny, oliwę, miód, sól i pieprz do smaku.

4

W dużej misce połącz sałatę, awokado, paprykę, kurczaka, gruszkę i oliwki.

5

Sałatkę przełóż na dwa duże płaskie talerze lub do większej salaterki, polej sosem i posyp orzechami.

Wartości odżywcze

0 porcje

Wielkość porcji


Ilość na porcję
Kalorie272
% Dzienne zapotrzebowanie *
Całkowita zawartość tłuszczu 17.25g23%
Węglowodany 15.25g6%

Błonnik 4.4g16%
Białka 15g

* % dziennego zapotrzebowania informuje, jaki jest udział składnika odżywczego w codziennej diecie. W ogólnych zaleceniach żywieniowych przyjmuje się, że dzienna wartość kalorii to 2000 kalorii.