Sałatka z wędzonym kurczakiem jest lekka, pełna witamin i minerałów, a jednocześnie sycąca – doskonale sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas specjalnych okazji.
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i pokrój w paski. Skrop dwoma łyżkami soku z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.
Paprykę oczyść z nasion i pokrój w paski. Kurczaka pokrój w paski lub kostkę. Gruszkę obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę. Orzechy włoskie posiekaj. Oliwki pokrój w plasterki.
W miseczce wymieszaj sok z cytryny, oliwę, miód, sól i pieprz do smaku.
W dużej misce połącz sałatę, awokado, paprykę, kurczaka, gruszkę i oliwki.
Sałatkę przełóż na dwa duże płaskie talerze lub do większej salaterki, polej sosem i posyp orzechami.
0 porcje
* % dziennego zapotrzebowania informuje, jaki jest udział składnika odżywczego w codziennej diecie. W ogólnych zaleceniach żywieniowych przyjmuje się, że dzienna wartość kalorii to 2000 kalorii.