Szybkie i sycące burrito z indykiem i warzywami to idealny obiad dla całej rodziny. Pełne białka, błonnika i witamin, to danie zaspokoi Twój głód i dostarczy organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Połączenie chrupiących warzyw, pełnoziarnistych tortilli i soczystego mięsa sprawi, że poczujesz się syty i pełen energii. Jest tak proste w przygotowaniu, że poradzi sobie z nim każdy, nawet początkujący kucharz.
Porcje6 porcjiCzas przygotowania15 minCzas gotowania30 minCałkowity czas45 min
Składniki:
6tortilli pełnoziarnistych
500gmięsa mielonego z indyka
200gryżu basmati
1puszka fasoli czerwonej
1puszka kukurydzy
1papryka czerwona
1cebula
250mlpassaty pomidorowej
sól, pieprz, pieprz ziołowy, papryka ostra
2łyżkioleju
Przygotowanie
1
Ryż basmati ugotuj według przepisu na opakowaniu.
2
Cebulę pokrój w kostkę, paprykę w paski. Kukurydzę i fasolę odsącz z zalewy.
3
Na patelni rozgrzej olej i wrzuć cebulę. Smaż na średnim ogniu przez minutę, następnie dodaj mięso mielone i smaż, aż zmieni kolor.
4
Do mięsa dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i chwilę podsmaż.
5
Dodaj odsączoną fasolę czerwoną i kukurydzę. Zalej passatą pomidorową i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut. Dopraw solą, pieprzem, pieprzem ziołowym i papryką ostrą według własnych preferencji.
6
Na koniec na patelnię dodaj ryż i całość wymieszaj.
7
Na każdą tortillę nałóż porcję przygotowanego farszu. Zawiń tortillę, zaginając boki do środka, a następnie zroluj. Gotowe burrito możesz grillować, podpiec z piekarniku lub na suchej patelni.
Wartości odżywcze
6 porcje
Wielkość porcji
1 sztuka
Ilość na porcję
Kalorie500
% Dzienne zapotrzebowanie *
Całkowita zawartość tłuszczu19g25%
Węglowodany53.3g20%
Błonnik 8.5g31%
Białka25.8g
* % dziennego zapotrzebowania informuje, jaki jest udział składnika odżywczego w codziennej diecie. W ogólnych zaleceniach żywieniowych przyjmuje się, że dzienna wartość kalorii to 2000 kalorii.
Składniki:
6tortilli pełnoziarnistych
500gmięsa mielonego z indyka
200gryżu basmati
1puszka fasoli czerwonej
1puszka kukurydzy
1papryka czerwona
1cebula
250mlpassaty pomidorowej
sól, pieprz, pieprz ziołowy, papryka ostra
2łyżkioleju
Przygotowanie
1
Ryż basmati ugotuj według przepisu na opakowaniu.
2
Cebulę pokrój w kostkę, paprykę w paski. Kukurydzę i fasolę odsącz z zalewy.
3
Na patelni rozgrzej olej i wrzuć cebulę. Smaż na średnim ogniu przez minutę, następnie dodaj mięso mielone i smaż, aż zmieni kolor.
4
Do mięsa dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i chwilę podsmaż.
5
Dodaj odsączoną fasolę czerwoną i kukurydzę. Zalej passatą pomidorową i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut. Dopraw solą, pieprzem, pieprzem ziołowym i papryką ostrą według własnych preferencji.
6
Na koniec na patelnię dodaj ryż i całość wymieszaj.
7
Na każdą tortillę nałóż porcję przygotowanego farszu. Zawiń tortillę, zaginając boki do środka, a następnie zroluj. Gotowe burrito możesz grillować, podpiec z piekarniku lub na suchej patelni.
Notes
Domowe burrito: szybki przepis na pełen smaku obiad
Najnowsze komentarze