Fit pierogi leniwe to doskonała alternatywa dla tradycyjnych klusek. Są lekkie, zdrowe i bardzo smaczne. Dzięki swojej uniwersalności można je dopasować do różnych diet i preferencji smakowych. Jeśli szukasz pomysłu na zdrowy i pożywny posiłek, koniecznie wypróbuj ten przepis!

Z czym podać fit pierogi leniwe?

To bardzo uniwersalne danie, które można podać na wiele sposobów. Oto kilka propozycji, które urozmaicą Twoje posiłki:

Opcje na słodko:

  • Owoce: Klasyką są świeże owoce sezonowe takie jak truskawki, maliny, borówki, jagody czy porzeczki. Możesz je podać samodzielnie lub wymieszać z jogurtem naturalnym, tworząc pyszną kompozycję.

  • Musy owocowe: Domowy mus z jabłek, gruszek lub innych owoców to zdrowa i lekka alternatywa dla tradycyjnych sosów.

  • Konfitury: Domowa konfitura z niską zawartością cukru doskonale podkreśli smak klusek.

  • Orzechy i nasiona: Posypanie klusek siekanymi orzechami (np. włoskimi, laskowymi) lub nasionami chia czy lnu doda chrupkości i zdrowych tłuszczów.

  • Cynamon i inne przyprawy: Cynamon, kardamon lub odrobina wanilii to doskonałe uzupełnienie słodkiego smaku klusek.

Opcje na wytrawnie:

  • Warzywa: Podsmażona cebula z pieczarkami, szpinak lub inne ulubione warzywa to świetny dodatek do wytrawnych klusek.

  • Sosy: Lekki sos pomidorowy, śmietanowy lub na bazie jogurtu naturalnego z ziołami to doskonałe uzupełnienie smaku.

  • Ser: Starty ser feta, kozi lub mozzarella dodadzą pikantności i kremowej konsystencji.

  • Jajko sadzone lub na twardo: To proste, a jednocześnie bardzo smaczne połączenie.

Dodatkowe pomysły:

  • Sałatka: Połącz kluski z sałatką z rukoli, pomidorów i ogórka, a otrzymasz lekkie i pożywne danie.

  • Zupa: Możesz dodać kluski do zupy jarzynowej lub kremowej, aby wzbogacić jej smak i konsystencję.

 

Kategoria, TrudnośćŚredni

Fit pierogi leniwe to doskonała alternatywa dla tradycyjnych klusek. Są lekkie, zdrowe i bardzo smaczne.

Fit pierogi leniwe – lekka i zdrowa alternatywa
Porcje2 porcji
Czas przygotowania15 minCzas gotowania10 minCałkowity czas25 min

Składniki:

 250 g twarogu chudego
 1 jajko rozmiar L
 80 g mąki pszennej pełnoziarnistej + 1 łyżeczka do podsypania blatu
 25 g mąki z ciecierzycy
 2 łyżeczki erytrytolu (w wersji na słodko)
 szczypta soli

Przygotowanie

1

W misce dokładnie rozgnieć widelcem twaróg. Dodaj jajko, obie mąki, erytrytol i sól. Wyrób ciasto ręcznie do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dosypuj po trochu mąki pszennej.

2

Ciasto przełóż na stolicę lekko obsypaną mąką. Uformuj walec nieco grubszy od kciuka i lekko go spłaszcz. Walec pokrój na około 2,5 cm kawałki.

3

W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Wrzucaj porcjami pierogi do gotującej się wody. Gotuj przez około 2-3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.

4

Gotowe pierogi wyjmij za pomocą łyżki cedzakowej i przełóż na talerz.

Wartości odżywcze

2 porcje

Wielkość porcji

około 10 sztuk


Ilość na porcję
Kalorie337.5
% Dzienne zapotrzebowanie *
Całkowita zawartość tłuszczu 5g7%
Węglowodany 37g14%
Błonnik 5g18%
Białka 34g

* % dziennego zapotrzebowania informuje, jaki jest udział składnika odżywczego w codziennej diecie. W ogólnych zaleceniach żywieniowych przyjmuje się, że dzienna wartość kalorii to 2000 kalorii.

 

Fit pierogi leniwe – lekka i zdrowa alternatywa

Składniki:

 250 g twarogu chudego
 1 jajko rozmiar L
 80 g mąki pszennej pełnoziarnistej + 1 łyżeczka do podsypania blatu
 25 g mąki z ciecierzycy
 2 łyżeczki erytrytolu (w wersji na słodko)
 szczypta soli

Przygotowanie

1

W misce dokładnie rozgnieć widelcem twaróg. Dodaj jajko, obie mąki, erytrytol i sól. Wyrób ciasto ręcznie do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dosypuj po trochu mąki pszennej.

2

Ciasto przełóż na stolicę lekko obsypaną mąką. Uformuj walec nieco grubszy od kciuka i lekko go spłaszcz. Walec pokrój na około 2,5 cm kawałki.

3

W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Wrzucaj porcjami pierogi do gotującej się wody. Gotuj przez około 2-3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.

4

Gotowe pierogi wyjmij za pomocą łyżki cedzakowej i przełóż na talerz.

Notes

Fit pierogi leniwe – lekka i zdrowa alternatywa