Kotlety drobiowe z kaszą gryczaną to świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych. Są bardziej sycące i bogate w białko, a do tego łatwe w przygotowaniu. Pieczone w piekarniku stają się chrupiące z zewnątrz i soczyste w środku. To idealny pomysł na obiad dla całej rodziny.
Z czym podać kotlety drobiowe z kaszą gryczaną?
Istnieje wiele pysznych dodatków do kotletów drobiowych z kaszą gryczaną! Oto kilka pomysłów:
Dodatki skrobiowe:
-
Ziemniaki: Pieczone, gotowane, tłuczone lub opiekane ziemniaki to klasyczny dodatek do kotletów.
-
Ryż: Biały lub brązowy ryż to świetna opcja dla osób szukających lekkiego dodatku.
-
Kasza: Kasza gryczana, kuskus lub komosa ryżowa to zdrowe i sycące dodatki bogate w białko i błonnik.
-
Makaron: Podawaj kotlety z ulubionym rodzajem makaronu, np. spaghetti, penne lub rigatoni.
Warzywa:
-
Surówka: Świeża surówka z warzyw sezonowych, np. z pomidorów, ogórków, papryki, cebuli lub szpinaku, doda witamin i orzeźwiającego smaku.
-
Warzywa gotowane: Brokuły, kalafior, marchewka, fasolka szparagowa lub brukselka to zdrowe i sycące dodatki do kotletów.
-
Warzywa pieczone: Pieczona papryka, cukinia, bakłażan lub bataty to pyszne i aromatyczne dodatki do kotletów.
Sosy:
-
Sos grzybowy: Sos grzybowy doskonale komponuje się z smakiem drobiowych kotletów i kaszy gryczanej.
-
Sos jogurtowy: Sos jogurtowy z dodatkiem ziół, czosnku i ogórka kiszonego to orzeźwiający i lekki sos do kotletów.
-
Sos pomidorowy: Sos pomidorowy to klasyczny sos, który pasuje do wielu dań, w tym do kotletów drobiowych z kaszą gryczaną.
-
Musztarda: Musztarda Dijon lub miodowa to pikantne i aromatyczne dodatki do kotletów.
Inne:
-
Sałatka: Dodaj do posiłku zieloną sałatkę z ulubionym dressingiem, aby uzyskać zdrowy i pyszny posiłek.
-
Chleb: Podawaj kotlety z kromką świeżego pieczywa, aby uzupełnić posiłek.
-
Dipy: Dipy z jogurtu, śmietany lub guacamole to pyszne i zdrowe dodatki do kotletów.
Wybór dodatku do kotletów drobiowych z kaszą gryczaną zależy od Twoich preferencji smakowych. Eksperymentuj z różnymi dodatkami, aby znaleźć swoje ulubione kombinacje!
Kotlety drobiowe z kaszą gryczaną to świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych. Są bardziej sycące i bogate w białko, a do tego łatwe w przygotowaniu.
Składniki:
Przygotowanie
Kaszę gryczaną ugotuj w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Odstaw do wystudzenia.
Chłodną kaszę przełóż do miski. Dodaj mięso mielone, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko i przyprawy. Składniki wymieszaj ręką na jednolitą, klejącą się masę.
Wilgotnymi dłońmi formuj okrągłe kotlety wielkości mandarynki. Układaj je na dużej blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia.
Blaszkę włóż do piekarnika nagrzanego do 180 C i piecz przez 25 minut z termoobiegiem.
Wielkość porcji 3 sztuki - 176 g
Porcje 3
- Ilość na porcję
- Kalorie 250
- % Dzienne zapotrzebowanie *
- Całkowita zawartość tłuszczu 5.8g9%
- Węglowodany 24.6g9%
- Błonnik 2.7g11%
- Cukry 1.7g
- Białka 24g48%
* Procentowe dzienne wartości oparte są na diecie zawierającej 2000 kalorii. Twoja dzienna wartość może być wyższa lub niższa w zależności od Twoich potrzeb kalorycznych.
Składniki:
Przygotowanie
Kaszę gryczaną ugotuj w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Odstaw do wystudzenia.
Chłodną kaszę przełóż do miski. Dodaj mięso mielone, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko i przyprawy. Składniki wymieszaj ręką na jednolitą, klejącą się masę.
Wilgotnymi dłońmi formuj okrągłe kotlety wielkości mandarynki. Układaj je na dużej blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia.
Blaszkę włóż do piekarnika nagrzanego do 180 C i piecz przez 25 minut z termoobiegiem.
Najnowsze komentarze