Fit faworki z piekarnika to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy chcą cieszyć się smakiem tradycyjnych faworków, ale w zdrowszej wersji. Pieczenie w piekarniku zamiast smażenia w głębokim tłuszczu znacznie redukuje ilość kalorii i tłuszczu w tych popularnych ciastkach. Dodatkowo, odpowiednio dobrane składniki, takie jak mąka pełnoziarnista i erytrytol, czynią je jeszcze bardziej wartościowymi odżywczo.
Dlaczego warto wybrać fit faworki z piekarnika?
-
Mniej kalorii i tłuszczu: Pieczenie w piekarniku znacznie ogranicza ilość tłuszczu, który wchłaniają faworki podczas smażenia. Dzięki temu fit faworki są lżejsze i mniej kaloryczne.
-
Zdrowsze składniki: W przepisie na fit faworki wykorzystuje się mąkę pszenną pełnoziarnistą, która jest bogatsza w błonnik i składniki odżywcze niż tradycyjna mąka pszenna. Dodatkowo, użycie erytrytolu zamiast cukru pozwala zredukować ilość cukru w cieście.
-
Łatwość przygotowania: Przygotowanie fit faworków z piekarnika jest stosunkowo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy połączyć składniki, rozwałkować ciasto, uformować faworki i upiec je w piekarniku.
-
Uniwersalność: Fit faworki można podać na Tłusty Czwartek, ale będą również świetnym dodatkiem do kawy w każdy inny dzień roku.
Składniki:
Przygotowanie
Przesiej mąkę do miski. Dodaj śmietanę i żółtka prosto z lodówki. Dodaj sól i erytrytol zmielony na puder (np. w młynku do kawy).
Wymieszaj ciasto ręcznie lub robotem z hakiem. Kiedy składniki się połączą, przełóż ciasto na stolnicę podsypaną mąką. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, zagniatając i uderzając nim o stolnicę, aby się napowietrzyło. W razie potrzeby podsypuj ciasto mąką, jeśli będzie się kleić do dłoni.
Zawiń ciasto w folię aluminiową i odłóż na około godzinę do lodówki.
Po schłodzeniu podziel je na dwie części i rozwałkuj na cienki, niemal przezroczysty placek. W razie potrzeby podczas wałkowania posypuj ciasto mąką. Pokrój je na prostokąty o wymiarach około 8x3 cm lub według uznania. W każdym prostokącie wykonaj na środku nacięcie i przewlecz przez nie jeden koniec.
Ułóż faworki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 13 minut w trybie góra-dół. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia. Na koniec posyp pudrem z erytrytolu.
45 porcje
1 sztuka
- Ilość na porcję
- Kalorie32
- % Dzienne zapotrzebowanie *
- Całkowita zawartość tłuszczu 1.2g2%
- Węglowodany 3.6g2%
- Błonnik 0.3g2%
- Białka 1.1g
* % dziennego zapotrzebowania informuje, jaki jest udział składnika odżywczego w codziennej diecie. W ogólnych zaleceniach żywieniowych przyjmuje się, że dzienna wartość kalorii to 2000 kalorii.
Składniki:
Przygotowanie
Przesiej mąkę do miski. Dodaj śmietanę i żółtka prosto z lodówki. Dodaj sól i erytrytol zmielony na puder (np. w młynku do kawy).
Wymieszaj ciasto ręcznie lub robotem z hakiem. Kiedy składniki się połączą, przełóż ciasto na stolnicę podsypaną mąką. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, zagniatając i uderzając nim o stolnicę, aby się napowietrzyło. W razie potrzeby podsypuj ciasto mąką, jeśli będzie się kleić do dłoni.
Zawiń ciasto w folię aluminiową i odłóż na około godzinę do lodówki.
Po schłodzeniu podziel je na dwie części i rozwałkuj na cienki, niemal przezroczysty placek. W razie potrzeby podczas wałkowania posypuj ciasto mąką. Pokrój je na prostokąty o wymiarach około 8x3 cm lub według uznania. W każdym prostokącie wykonaj na środku nacięcie i przewlecz przez nie jeden koniec.
Ułóż faworki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 13 minut w trybie góra-dół. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia. Na koniec posyp pudrem z erytrytolu.
Najnowsze komentarze