Gulasz z fasolki szparagowej i kurczaka to pyszne, zdrowe i łatwe w przygotowaniu danie. Jest to doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Jeśli szukasz pomysłu na szybki i smaczny posiłek, koniecznie wypróbuj ten przepis!
Podawanie gulaszu
Gulasz z fasolki szparagowej i kurczaka doskonale smakuje podany z:
-
Ryżem: Basmati, jaśminowy lub brązowy – wybór należy do Ciebie.
-
Kaszą: Jaglaną, gryczaną lub kuskus.
-
Ziemniakami: Ziemniaki gotowane, pieczone lub puree to klasyczne dodatki do gulaszu.
-
Chlebem: Świeży, chrupiący chleb doskonale wchłania aromatyczny sos.
Składniki:
Przygotowanie
Zacznij od fasolki: umyj ją dokładnie, odetnij końcówki i pokrój na kawałki. Gotuj ją na parze do miękkości.
W międzyczasie przygotuj kurczaka: pokrój go w kostkę, dopraw przyprawami i odstaw przynajmniej na 15 minut.
Cebulę i pomidory pokrój w kostkę, paprykę w paski.
Rozgrzej patelnię, wlej olej i podsmaż kurczaka na złocistobrązowo. Dodaj cebulę i paprykę. Smaż, aż warzywa zmiękną.
Wszystko przełóż do garnka. Dodaj ugotowaną fasolkę, wodę, passatę pomidorową, suszone pomidory, erytrytol i przyprawy. Całość wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu jeszcze około 15 minut.
Wielkość porcji 1 talerz
Porcje 2
- Ilość na porcję
- Kalorie 593
- % Dzienne zapotrzebowanie *
- Całkowita zawartość tłuszczu 21g33%
- Węglowodany 27g9%
- Błonnik 7g29%
- Cukry 17g
- Białka 58g116%
* Procentowe dzienne wartości oparte są na diecie zawierającej 2000 kalorii. Twoja dzienna wartość może być wyższa lub niższa w zależności od Twoich potrzeb kalorycznych.
Składniki:
Przygotowanie
Zacznij od fasolki: umyj ją dokładnie, odetnij końcówki i pokrój na kawałki. Gotuj ją na parze do miękkości.
W międzyczasie przygotuj kurczaka: pokrój go w kostkę, dopraw przyprawami i odstaw przynajmniej na 15 minut.
Cebulę i pomidory pokrój w kostkę, paprykę w paski.
Rozgrzej patelnię, wlej olej i podsmaż kurczaka na złocistobrązowo. Dodaj cebulę i paprykę. Smaż, aż warzywa zmiękną.
Wszystko przełóż do garnka. Dodaj ugotowaną fasolkę, wodę, passatę pomidorową, suszone pomidory, erytrytol i przyprawy. Całość wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu jeszcze około 15 minut.
Najnowsze komentarze