Omlet Caprese ze szczypiorem to proste i pyszne danie, idealne na śniadanie, brunch lub kolację. Jest łatwy w przygotowaniu, nawet dla początkujących kucharzy, i wymaga niewielu składników. Takie danie to dobre źródło energii i może stanowić część zdrowej i zbilansowanej diety.
Jest bogaty w białko i wapń, a dzięki świeżym pomidorom dostarcza również witaminy C i likopenu.
Oto kilka powodów, dla których warto go przygotować:
1. Bogactwo białka: Jajka, główny składnik omleta, są bogatym źródłem białka, które jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek, produkcji hormonów i enzymów oraz wielu innych ważnych funkcji w organizmie.
2. Źródło wapnia: Mozzarella to doskonałe źródło wapnia, minerału niezbędnego do zdrowych kości i zębów, a także do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i mięśniowego.
3. Witaminy i minerały: Pomidory zawierają wiele witamin i minerałów, takich jak witamina C, potas, likopen i błonnik. Witamina C wzmacnia układ odpornościowy, potas reguluje ciśnienie krwi, likopen chroni przed chorobami serca, a błonnik wspomaga trawienie.
4. Szybkie i łatwe śniadanie: Omlet z mozzarellą i pomidorami to szybkie i łatwe śniadanie, które można przygotować w ciągu kilku minut. Jest idealny dla zabieganych osób, które chcą zjeść zdrowy i sycący posiłek przed wyjściem z domu.
5. Wersja dla każdego: Omlet z mozzarellą i pomidorami to bardzo uniwersalna potrawa, którą można modyfikować na wiele sposobów. Możesz dodać do niego swoje ulubione warzywa, zioła, sery lub inne składniki, aby stworzyć idealny posiłek dla siebie.
6. Źródło energii: Omlet z mozzarellą i pomidorami to doskonałe źródło energii, która pozwoli Ci przetrwać do obiadu. Jest to idealny posiłek dla osób aktywnych fizycznie lub tych, które potrzebują dużo energii do pracy.
7. Smaczny i sycący: Omlet z mozzarellą i pomidorami to nie tylko zdrowa, ale również bardzo smaczna i sycąca potrawa. Jest idealny na śniadanie, brunch, lunch lub lekką kolację.
Omlet Caprese ze szczypiorem to proste i pyszne danie, idealne na śniadanie. Jest łatwy w przygotowaniu i wymaga niewielu składników.
Składniki:
Przygotowanie
Szczypior drobno posiekaj. Pomidora i mozzarellę odsączoną z zalewy pokrój w plastry.
Jajka wbij do miski. Dodaj mleko, szczypior, po dużej szczypcie soli i pieprzu. Całość ubijaj przez chwilę rózgą kuchenną.
Na patelni o średnicy około 24 cm rozgrzej olej. Wlej połowę masy jajecznej. Patelnię nakryj pokrywką i całość smaż na małym ogniu przez około 8 minut, aż masa jajeczna się zetnie.
Omlet zsuń na talerz. Na patelnię wylej drugą połowę masy jajecznej i smaż kolejny omlet.
Na połówce omleta ułóż na przemian plastry pomidora i mozzarelli. Następnie omlet złóż na pół. Podawaj go od razu po usmażeniu.
Wielkość porcji 332 g
Porcje 2
- Ilość na porcję
- Kalorie 370
- % Dzienne zapotrzebowanie *
- Całkowita zawartość tłuszczu 24g37%
- Węglowodany 6.9g3%
- Błonnik 1.3g6%
- Cukry 2.8g
- Białka 31g62%
* Procentowe dzienne wartości oparte są na diecie zawierającej 2000 kalorii. Twoja dzienna wartość może być wyższa lub niższa w zależności od Twoich potrzeb kalorycznych.
Składniki:
Przygotowanie
Szczypior drobno posiekaj. Pomidora i mozzarellę odsączoną z zalewy pokrój w plastry.
Jajka wbij do miski. Dodaj mleko, szczypior, po dużej szczypcie soli i pieprzu. Całość ubijaj przez chwilę rózgą kuchenną.
Na patelni o średnicy około 24 cm rozgrzej olej. Wlej połowę masy jajecznej. Patelnię nakryj pokrywką i całość smaż na małym ogniu przez około 8 minut, aż masa jajeczna się zetnie.
Omlet zsuń na talerz. Na patelnię wylej drugą połowę masy jajecznej i smaż kolejny omlet.
Na połówce omleta ułóż na przemian plastry pomidora i mozzarelli. Następnie omlet złóż na pół. Podawaj go od razu po usmażeniu.
Najnowsze komentarze