Tortilla z kurczakiem i warzywami to błyskawiczne do zrobienia danie, które można podać na obiad. Wymagają minimum nakładu pracy i powstają w około 30 minut. Jeśli nie macie ochoty na gotowanie, to z pewnością jest do dobry pomysł na zdrowy, pełnowartościowy i lekki posiłek.

Jeśli będziecie wiedzieć, że danego dnia nie macie totalnie na nic czasu, farsz do tortilli można przygotować dzień wcześniej, a przed podaniem jedynie je podgrzać.

Z czym podać tortillę z kurczakiem i warzywami?

Można ją zajadać bez żadnych dodatków. Sprawdzi się również szybki sos czosnkowy z kubka gęstego jogurtu greckiego, dwóch ząbków czosnku, łyżeczki musztardy, soli i pieprzu. Jeśli macie ochotę na jeszcze większą porcję warzyw to jako dodatek podajcie Fit frytki warzywne albo Orzeźwiająca sałatka z ogórkiem i melonem.

 

KategoriaTrudnośćPoczątkujący

Tortilla z kurczakiem i warzywami to błyskawiczne do zrobienia danie, które można podać na obiad. Wymagają minimum nakładu pracy i powstają w około 30 minut.

Tortilla z kurczakiem i warzywami
Porcje4 porcji
Czas przygotowania5 minCzas gotowania25 minCałkowity czas30 min

Składniki:

 4 tortille pełnoziarniste
 2 piersi z kurczaka (400 g)
 opakowanie mrożonki warzywa na patelnię (450 g)
 2 łyżki oleju
 sól, pieprz, papryka ostra, oregano

Przygotowanie

1

Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Oprósz je przyprawami i odstaw przynajmniej na 15 minut. Następnie piersi wrzuć na patelnię z rozgrzanym olejem i smaż, aż stracą różowy kolor.

2

Do kurczaka wrzuć mrożone warzywa. Patelnię nakryj i duś, aż warzywa zaczną robić się miękkie.

3

Następnie zdejmij pokrywkę i smaż do całkowitej miękkości warzyw. Dodaj przyprawy i wymieszaj.

4

Na placki tortilli nakładaj po 1/4 lekko przestudzonego mięsa z warzywami. Złóż dwa przeciwległe boki tortilli, następnie zwiń placek (podobnie jak krokiety).

5

Tortille grilluj na patelni grillowej albo na grillu elektrycznym.

Wartości odżywcze

4 porcje

Wielkość porcji

280 g


Ilość na porcję
Kalorie400
% Dzienne zapotrzebowanie *
Całkowita zawartość tłuszczu 14g18%
Kwasy tłuszczowe nasycone 3.2g16%
Węglowodany 37g14%
Błonnik 9.2g33%
Białka 27.5g

* % dziennego zapotrzebowania informuje, jaki jest udział składnika odżywczego w codziennej diecie. W ogólnych zaleceniach żywieniowych przyjmuje się, że dzienna wartość kalorii to 2000 kalorii.

Tortilla z kurczakiem i warzywami

Składniki:

 4 tortille pełnoziarniste
 2 piersi z kurczaka (400 g)
 opakowanie mrożonki warzywa na patelnię (450 g)
 2 łyżki oleju
 sól, pieprz, papryka ostra, oregano

Przygotowanie

1

Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Oprósz je przyprawami i odstaw przynajmniej na 15 minut. Następnie piersi wrzuć na patelnię z rozgrzanym olejem i smaż, aż stracą różowy kolor.

2

Do kurczaka wrzuć mrożone warzywa. Patelnię nakryj i duś, aż warzywa zaczną robić się miękkie.

3

Następnie zdejmij pokrywkę i smaż do całkowitej miękkości warzyw. Dodaj przyprawy i wymieszaj.

4

Na placki tortilli nakładaj po 1/4 lekko przestudzonego mięsa z warzywami. Złóż dwa przeciwległe boki tortilli, następnie zwiń placek (podobnie jak krokiety).

5

Tortille grilluj na patelni grillowej albo na grillu elektrycznym.

Notes

Tortilla z kurczakiem i warzywami